Croûtonner définitions

Croutonner

(Ref nec) C`est disposer autour d`une entrée froide des bordures de morceaux de gelée taillés en losanges, en équerres, en carrés, etc., qui reçoivent pour ces sortes de garnitures le nom de croûtons. (Jules Gouffé, Le livre de cuisine, 1867).
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-C.html

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croûtonner

1) [verbe] Manger, casser la croûte. 2) Peindre (une croûte). 3) Recouvrir d’une croûte de gelée.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/croûtonner

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croûtonner

CROÛTONNER, verbe trans. A. − Emploi trans. , fam. 1. [Correspond à croûton A] Manger des croûtes de pain. Synon. grignoter. − Emploi abs. : D'abord, les filles (. . . ) se coupèrent machinalement des tartines, qu'elles mangeaient toutes sèches, sans savoir; puis, les trois femmes les imitèrent, le pain diminua, il y en avait continuelle...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/croûtonner

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