[vocabulaire] Un tel fruit s'ouvre à maturité pour laisser s'échapper du pollen ou des graines. C'est le contraire d'indéhiscent.
(adj.) (du latin dehiscere, s’ouvrir) Se dit d’un organe initialement clos, qui s’ouvre spontanément à maturité (fruit, anthère,...).
Adjectif. Qui se désunit, qui se sépare (élytres déhiscents = élytres dont les extrémités s'écartent l'une de l'autre).