[nom] Race de mouton de la région du . Exemple: `Quant à la race des moutons leicester ou `dishley`, elle doit son origine au célèbre éleveur Bakewell, de `Dishley`, dans le Yorkshire, qui, à la suite d’expériences nombreuses commencées en 1755, parvint à la former par divers croisements.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/dishley
DISHLEY, subst. masc. Mouton de race anglaise sélectionnée à partir d'une espèce de grande taille, à laine grossière (désignée actuellement en Angleterre sous le nom de Leicester). Les béliers couvraient les jeunes, à des époques fixes, des dishleys croisés de mérinos, superbes avec leur air stupide et doux, leur tête lourde au grand ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/dishley
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