1)
[nom] Caractère de ce qui est douillet. 2) Caractère d’une personne douillette.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/douilletterie
DOUILLETTERIE, subst. fém. A. − [Correspond à douillet A] Caractère de ce qui est douillet. Il faisait si froid, dans l'escalier, que Gourgaud avait l'impression de sortir d'un asile de luxe et de douilletterie (Magnane, Bête à concours,1941, p. 53). B. − [Correspond à douillet B] Caractère d'une personne douillette : . . . la plupart de...
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https://www.cnrtl.fr/definition/douilletterie
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