[nom] Nom générique donné aux établissements dont la fonction principale est de servir des boissons aux consommateurs.
Pluriel débits de boissons. On appelle `débit de boissons` un commerce ou un établissement spécialisé dans la vente de boissons (alcoolisées ou non). Exemple : Les hommes sortaient du travail et allaient vite se retrouver dans les débits de boissons pour boire une bonne bière.