1)
[verbe] Réduire son stock. 2) Vendre dans le but de réduire son stock.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/déstocker
(1)
Commerce Déstocker signifie `diminuer son stock, réduire ce que l'on a en stock`. (2) Vendre afin de diminuer son stock, dans le domaine du commerce.
Exemple : La grande surface qui se situe dans la zone commerciale déstocke à partir de demain, et apparemment il y aura des prix très attractifs.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/destocker/
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