[verbe] Rendre maigre des flancs par excès de travail ou défaut de nourriture. Exemple: `Je l’ai retrouvé, après sa maladie, maigre et `efflanqué`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/efflanquer

EFFLANQUER, verbe trans. A. − [En parlant d'un animal, d'une pers. ] Rendre maigre des flancs, par la fatigue, la mauvaise nourriture ou la maladie. Efflanquer son cheval, un chien; la mauvaise nourriture l'a efflanqué. Chacun de ces huit ouvrages aurait efflanqué et fourbu pour un an le plus fort des autres écrivains français qui ne font pas...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/efflanquer

Amaigrir au niveau des flancs à cause d'une quantité de travail trop importante ou d'un manque de nourriture.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/efflanquer/
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