Enrobé de chapelure définition

enrobé de chapelure

Portions crues et congelées consistant en morceaux entiers (non hachés) de chair de poisson, propres, uniformes, non-glacés et enrobés de chapelure.
Trouvé sur https://www.aquaportail.com/definition-6102-enrobe-de-chapelure.html

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