Entrelardement définitions

entrelardement

[nom] Action d’entrelarder, état d’une viande entrelardée.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/entrelardement

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entrelardement

^Cuisine Action ou fait d'entrelarder, c'est-à-dire d'introduire du lard dans une viande.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/entrelardement/

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