ERSATZ, subst. masc. A. − Produit de remplacement, employé à défaut du produit normalement ou traditionnellement employé. (Quasi-)synon. succédané. La patronne servait le café, un « ersatz » de café, le café des Borgia comme j'appelais cette mixture à laquelle je ne goûtais pas (Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 283). Cf. chimie ex. 1. ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/ersatz
Produit de remplacement, imitation médiocre. Succédané ou `sous-équivalent`, ou encore tout produit de substitution comprenant des fonctions similaires à loriginal.
Exemple : La margarine est un bien piètre ersatz du beurre en cuisine. Le goût ny est pas du tout.
Synonyme : remplacement
Traduction anglais : ersatz
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ersatz/
Un ersatz , aussi appelé succédané, est un « sous-équivalent », souvent considéré de moindre qualité, d`un système considéré, ou bien tout produit de substitution remplissant les mêmes fonctions que l`original. Il s`agit d`une pâle copie, d`un substitut parfois peu, voire pas du tou...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ersatz
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