[nom] Étoffe de laine à tissu croisé employée autrefois pour confectionner des vêtements de religieuse, les robes de deuil et les tabliers.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/escot
ESCOT, subst. masc. Étoffe de laine à tissu croisé employée autrefois pour confectionner des vêtements de religieuse, les robes de deuil et les tabliers. Cette toute menue gobette que j'ai toujours vue en tablier d'escot noir (Colette, Cl. à Paris,Paris, P. Ollendorff, 1901, p. 187):Il y avait là des cachemires, des serges, des vigognes, et ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/escot
Couture, Ancien L'escot est une sorte de tissu qui est confectionné avec des fils de laine croisés. L'escot est le lainage qui était utilisé il y a plusieurs siècles pour réaliser les vêtements destinés aux religieuses ou aux enterrements.
Exemple : Sa robe bonne soeur était taillée dans le plus bel escot.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/escot/
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