[nom] Désigne quelque chose à caractère particulièrement espagnol ; ce peut être un objet tel un bibelot, un plat ou breuvage, une façon de faire (formalité, complication, comportement), une prestation musicale, une production théâtrale, cinématographique, télévisuelle ou littéraire, etc.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/espagnolerie
ESPAGNOL, OLE, adj. et subst. A. − [En parlant d'une pers. , parfois d'un ensemble de pers. ou d'un animal] (Celui, celle) qui est né(e), qui habite en Espagne, qui est originaire de ce pays. Gentilhomme, mendiant espagnol. Dame Léonarde, la mère noble de la troupe, était vêtue tout de noir comme une duègne espagnole (Gautier, Fracasse,1863...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/espagnolerie
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