[verbe] Ôter les souches d’un terrain. Exemple: `En effet, si au niveau national, 55% des parcelles cultivées sont `essouchées` (dont 28,7% partiellement du reste), la proportion est de 88,6% dans la région des Savanes où la culture attelée est plus répandue.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/essoucher