Mise en pâturage d'été d'altitude.
[nom] Action d’estiver. Exemple: `L’`estivage` procure à ces grandes exploitations l’argent liquide qu’elles peuvent ensuite investir ailleurs de la façon dont elles l’entendent.`
ESTIVAGE, subst. masc. A. − ÉLEV. Migration des troupeaux qui, en été, gagnent les pâturages de montagne; saison de cette migration. Pays pastoral de haute altitude, où montaient pour les « estivages » les bêtes tenues l'hiver dans les étables (Malègue, Augustin,t. 1, 1933, p. 198). Les sommets, consacrés à partir de la limite supéri...
Fait de mettre les troupeaux sur les pâturages d'été.