[nom] Serre chaude destinée au forçage des plantes. Exemple: [...] il est recommandé de prendre la route partant du village de Tanneron, de descendre vers la `forcerie` de mimosa où le portail en fer forgé d'un ancien artisan est toujours là ; [...]. `
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https://fr.wiktionary.org/wiki/forcerie
FORCERIE, subst. fém. Serre chauffée, humidifiée et éclairée de telle sorte qu'elle favorise le forçage des légumes et des fruits. Doucet, le maître jardinier français des forceries impériales de Tsarskoïe (Leroux, Roul. tsar,1912, p. 70). − P. métaph. : J'ai souvent décrit (le Nœud de vipères) cet acajou, ce palissandre, ces bibel...
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https://www.cnrtl.fr/definition/forcerie
Botanique Serre chaude où l'on force les plantes à pousser hors de leur saison.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/forcerie/
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