[nom] Frelatage. Exemple: `Le couple Claudine-Vetheuil parut sans `frelaterie` sentimentale.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/frelaterie

FRELATER, verbe trans. A. − Altérer la pureté de denrées alimentaires, en particulier de boissons, en y incorporant des substances étrangères. Frelater des vins. Les marchands craindraient de se faire montrer au doigt, s'ils vendaient quelque denrée sans la frelater (About, Grèce,1854, p. 116):1. . . . ils s'en prennent aussi (. . . ) aux ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/frelaterie
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