[nom] Fromage produit à partir de lait de brebis.
Fromage à pâte pressée mi-dure et non cuite, à croûte naturelle, au lait cru de brebis et fabriqué dans les Pyrénées. Petite meule de 25 cm de diamètre, de 9 cm d’épaisseur et de 5 kg environ. Affinage: 8 mois. Saveur fruitée. :