[nom] Étape de l'histogenèse, qui voit la transformation du blastocyste en gastrula avec formation, par migration cellulaire, des tissus fondamentaux de l'embryon : les feuillets embryonnaires (le mésoblaste, l'endoblaste et l'ectoblaste).
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https://fr.wiktionary.org/wiki/gastrulation

Phénomène du développement par lequel un nombre relativement limité de cellules du blastoderme subit une série de mouvements cellulaires qui conduit à la formation des trois couches germinales: ectoderme, mésoderme et l'endoderme. Parallèlement, le rythme mitotique diminue et le cycle cellulaire s'allonge. Les prémisses de la gastrulation ...
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https://www.aquaportail.com/definition-4845-gastrulation.html
Biologie Etape du développement de l'embryon d'un être vivant qui marque le passage de blastocyste, stade précoce de développement de l'embryon, au stade de la gastrula.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gastrulation/

La gastrulation correspond à la seconde phase de développement embryonnaire lors de laquelle la mitose est en continuel ralentissement. C`est la période durant laquelle les mouvements morphogéniques permettent le remaniement des blastomères qui se répartissent en 2 ou 3 feuillets : un feuil...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gastrulation
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