
1)
[nom] Grosse gerbe de céréales que l’on agrémentait de fleurs et qui était placée autrefois sur la dernière charretée de la moisson. 2) Fête de la fin des moissons, mais aussi de la fin des vendanges.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gerbaude

(1) Grosse gerbe fleurie avec laquelle on décore la dernière charretée, à la fin de la moisson.
Exemple : Lorsque la dernière gerbe est placée dans la charrette, il est temps d'y attacher la gerbaude. (2) Fête célébrant la fin des vendanges.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gerbaude/
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