GRUGER, verbe trans. A. − Vieux 1. Réduire en grain, en poudre. Synon. égruger. (Ds DG, Rob. , Lar. Lang. fr. , Lexis 1975). 2. En partic. Croquer. Gruger des croûtes, des macarons, du sucre (Ac. ). Il se nettoya les dents en grugeant le cou de la volaille (Brillat-Sav. , Physiol. goût,1825, p. 64). − P. ext. Manger, dévorer à belles dent...
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https://www.cnrtl.fr/definition/grugeage
[C.M. - Serr.] Action de gruger ou son résultat.
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=4901
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