
1)
[nom] Saut, bond que fait un cheval. 2) Mouvements instinctifs de quelqu’un auquel on fait des propositions qui le révoltent, ou en parlant de quelqu’un qui éprouve une grande surprise. 3) Cris prolongés ou répétitifs.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/haut-le-corps

HAUT-LE-CORPS, subst. masc. inv. A. − ÉQUIT. , MAN. Bond instinctif, saut brusque et imprévu d'un cheval qui se cabre. Ce cheval fait des haut-le-corps (Ac. 1835-1935). Avec mes jumelles je distinguais (. . . ) le mouvement pressé des jambes et les haut-le-corps des chevaux (Amiel, Journal,1866, p. 216). B. − [En parlant de l'homme] Brusque ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/haut-le-corps

Réaction de surprise marquée par un mouvement brusque et involontaire du corps.
Synonyme : soubresaut
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/haut-le-corps/
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