(TLFi) Morceau de veau, plus rarement de bœuf, de première catégorie, à griller ou à rôtir, savoureux, moelleux et fondant, situé dans le haut de la cuisse, au-dessous du gîte à la noix, entre la longe et le cuisseau. Synon. culotte. 1739 (F. MARIN, Les Dons de Comus, Paris, p. 16 cité par R. ARVEILLER ds R. Ling. rom. t. 41, p. 423 : les...
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-Q.html
1)
[nom] Morceau de la cuisse d’un bœuf ou d’un veau, placé sous le gîte à la noix. 2) Partie d’un jambon située à l’opposé du pied.
[adverbe] 3) Presque.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/quasi
Presque.
Synonyme : à
Traduction anglais : almost, nearly
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/quasi/
Adverbe [kazi] 1) presque Exemple:
'C'est quasi terminé.'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/quasi
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