Le référentiel Hotelcert® est un dispositif national de valorisation de la qualité dans l'hôtellerie française qui concerne l'activité d'accueil, d'information, le séjour, le service du petit déjeuner dans les hôtels classés. Il est accessible à tout hôtel classé tourisme au sens de l'arrêté du 14 février 1986 fixant les normes et ...