[verbe] Procéder à l’hydrolyse de. Exemple: `Afin d’entrer dans la glycolyse les carbones des glucides de réserve comme l’amidon, le saccharose ou les fructosanes, doit d'abord `être hydrolysé` sous forme de glucose ou de fructose puis converti en fructose-1,6-biphosphate.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/hydrolyser
HYDROLYSER, verbe trans. Décomposer une substance par hydrolyse. Deux autres diastases intestinales hydrolysent deux aliments dont la digestion n'a pas encore été constatée : le saccharose (sucre de table) et le lactose (le sucre du lait) (Camefort, Gama, Sc. nat. ,1960, p. 132). − Emploi pronom. réfl. Le saccharose en s'hydrolysant donne (....
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/hydrolyser
Chimie Décomposer une substance par l'intermédiaire d'une hydrolyse.
Traduction anglais : to hydrolise
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/hydrolyser/
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