Qualifie un quadrupède (cheval, etc.) dont les jarrets sont trop proches.
Trouvé sur
http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
1)
[adjectif] Qualifie tout quadrupède qui a les jambes de derrière tournées en dedans, et si peu ouvertes que les deux jarrets se touchent presque en marchant. 2) Qualifie une surface qui a un jarret.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/jarreté
JARRETÉ, -ÉE, adj. [En parlant du cheval, d'équidés] Qui a des jarrets dont les pointes convergent l'une vers l'autre et sont parfois trop rapprochées. Le jarret dévié en dedans par rapport au plan médian passant par le périnée fait dire du cheval qu'il est (. . . ) jarreté (Tondra, Cheval,1979, p. 83). − P. anal. [En parlant d'un dans...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/jarreté
Féminin jarretée.
Zoologie Qualité d'un quadrupède dont les pattes arrières sont tournées vers l'intérieur et sont trop rapprochées.
Traduction anglais : Hock
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/jarrete/
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