JAUNISSEMENT, subst. masc. A. − Fait de devenir jaune. Jaunissement des blés, du feuillage, d'un tableau. Il y a deux choses qui font un chef-d'œuvre d'un tableau : la consécration du temps et sa patine, le préjugé qui empêche de le juger et le jaunissement qui empêche de le voir (Goncourt, Journal,1863, p. 1261). Jaunissement des cotons (... Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/jaunissement