Etat de dénutrition chronique grave par carence de protéines et en vitamines pouvant affecter les enfants après le sevrage, avec lésions cutanées (peau striée ou craquelée), lésions du foie, du pancréas et de l'intestin.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
[nom] Maladie due à la malnutrition grave du jeune enfant, observée surtout en Afrique noire.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/kwashiorkor
Un kwashiorkor correspond à un état de dénutrition chronique grave par carence de protéines et en vitamines pouvant affecter les enfants après le sevrage, avec lésions cutanées (peau striée ou craquelée), lésions du foie, du pancréas et de l'intestin. Il est dû à un manque de viande, lait et œufs dans l'alimentation. L'origine du mot ...
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https://www.aquaportail.com/definition-11675-kwashiorkor.html
Le kwashiorkor est un type grave de malnutrition dont sont victimes les jeunes enfants dans les communautés vivant dans des régions tropicales rurales et défavorisées. Thèmes associés à Kwashiorkor : Pédiatrie
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Médecine Maladie infantile liée à la dénutrition.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/kwashiorkor/
Le kwashiorkor est un syndrome de malnutrition par carence en protéines. Le terme, qui signifie enfant (kwashi) rouge (orkor) dans la langue des Ashanti du Ghana, fait référence à la rougeur de la peau des enfants qui en sont touchés.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Kwashiorkor
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