[adjectif] Qui a de grandes racines. Exemple: `La racine de la colocase, surtout appréciée des Égyptiens à cause de sa qualité, est généralement un `macrorrhize`, c'est à dire une racine longue, semblable à celle des roseaux.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/macrorrhize
-R(R)HIZE,(-RHIZE, -RRHIZE) élém. formantÉlém. empr. au gr. -ρ ρ ι ζ ο ς, de ρ ̔ ι ́ ζ α « racine », entrant dans la constr. de qq. termes, certains vieillis, appartenant presque exclusivement au vocab. de la bot. ; le 1erélém. est le plus souvent un élém.
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/macrorrhize
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