[nom] Type de vin sicilien. Exemple: `Jacques, qui avait gagné la confiance du Vatel de la maison d’Hacqueville, apportait de sa part un panier de vin de `Marsala`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/marsala
MARSALA, subst. masc. Vin blanc liquoreux produit dans la région de Marsala en Sicile et caractérisé par une couleur plus ou moins foncée et une saveur forte. Lorsqu'il est dou. , le Marsala accompagne bien presque tous les desserts (Encyclop. pratique des vins du monde, Paris, éd. Atlas, 1979, p. 364). Prononc. : [maʀsala]. Étymol. et Hist....
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https://www.cnrtl.fr/definition/marsala
Alcool, combinaison de vin blanc aromatique et d'eau-de-vie, il est produit en sicile. On le trouve blanc sec ou plus doux, ce vin de dessert peut accompagner le veau.
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
Appellation de la Sicile où l'on produit le célèbre vin fortifié italien du même nom. Ce vin d'une grande importance historique était très prisé des Anglais pendant la seconde moitié du XVIIIe siècle. Servi traditionnellement comme vin apéritif ou de dessert, le marsala est aujourd'hui relégué à un rôle de vin de cuisson.
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Viticulture Marsala est un vin dont la production se fait dans la ville du même nom, laquelle se situe dans la province de Trapani, en Sicile.
Exemple : Le marsala est un vin doux qui se sert volontiers en apéritif ou pour accompagner un poisson.
Traduction anglais : Marsala
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/marsala/
Le marsala est un vin à dénomination d`origine contrôlée produit dans la région de la ville italienne Marsala en Sicile. Vin muté en sec ou en vin de liqueur, le marsala tel qu`il est consommé aujourd`hui est issu d`une exposition au soleil similaire à celle utilisée pour le xérès en E...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Marsala_(DOC)
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