1) [nom] Principe essentiel cristallisé tiré de la feuille de menthe. 2) Cigarette aromatisée à la menthe, au menthol.
Le menthol distingue un alcool monoterpénique cyclique rencontré chez la menthe Mentha sp. chez les Lamiacées.
Chimie Alcool extrait de l'essence de menthe. Le menthol est un dérivé du menthane. Il est utilisé comme antiseptique et analgésique en médecine, mais également en parfumerie et en confiserie comme un élément aromatique.