[nom] Fabrique, commerce de mitaines. Exemple: `Nous avons receu l’humble supplication des maistres et ouvriers du mestier de chapellerie, aumusserie, bonneterie, `mytainnerie`, de nostre ville et banlieue de Rouen.` (`Ordonn. mars 1450`)
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https://fr.wiktionary.org/wiki/mitainerie
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