[nom] Cépage donnant des petits grains de raisin jaune d'or, à saveur aromatique. On en cultive plus de 1000 hectares en France et 3000 en Allemagne.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/müller-thurgau
Cépage vinifera hybride créé en Allemagne vers la fin du XIXe siècle. Il a déjà été le cépage blanc le plus cultivé en Allemagne et on en tirait une abondance de vins bon marché demi-doux et fruités. Il est aujourd'hui plutôt délaissé, les viticulteurs allemands se concentrant plutôt sur les variétés riesling et pinot noir.
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
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