
1)
[nom] Orange cueillie avant la maturité, utilisée en confiserie. 2) Confiserie à base d’écorce d’orange confite recouverte de chocolat.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/orangette

ORANGE, subst. et adj. I. − Subst. fém. A. − Vx. Fleur d'orange. Fleur d'oranger. La mariée, que l'on reconnaissait à sa rougeur, plus encore qu'à son élégant battant-l'oeil en malines, surmonté d'un bouquet de myrte et de fleurs d'orange (Jouy, Hermite, t. 2, 1812, p. 288). V. alchimie ex. 6, anis ex. 6. B. − 1. Fruit comestible du ge...
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https://www.cnrtl.fr/definition/orangette
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