[nom] Échalas pour les vignes. Exemple: `Elles sont échalassées si on se sert d'échalas carrés en chêne, nommés charniers, de 1,40 mètres de longueur ; elles sont pesselées si on emploie du `pesseau` rond de bois blanc de 2 mètres de long. Le prix du `pesseau` n'est que le tiers de celui du charnier.`