1)
[adjectif] Qualifie un type de blé, le `Triticum turgidum` subsp. turgidum.
[nom] 2) Type de blé, le `Triticum turgidum` subsp. turgidum.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/poulard
POULARD, adj. et subst. masc. AGRON. Blé poulard et, p. ell. , poulard. Variété de blé caractérisé par une bonne résistance aux grandes chaleurs. Il affecta de s'intéresser à la semence, une belle variété écossaise de poulard. − Oh! qu'il est gros! (Zola, Terre,1887, p. 440). Prononc. : [pula:ʀ]. Étymol. et Hist. 1. 1606 blé poular...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/poulard
Botanique Grain de blé plus gros et plus résistant que la normale.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/poulard/
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