Zoologie Poule originaire du Nord-Pas-de-Calais relativement courte sur pattes et élevée pour sa chair et pour ses oeufs. Forte et vigoureuse, la poule d'Estaires présente un plumage essentiellement noir. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/poule-d-estaires/
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.