Cuisine Plat traditionnel français composé d'un poulet déplumé et passé au four, afin de le faire cuire, dans un plat ou sur une broche, nommée rôtissoire. Il est parfois farci afin de l'agrémenter au moment de le servir. On l'accompagne souvent de pommes de terre.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/poulet-roti/
Le poulet rôti est un plat de volaille à base de poulet cuit dans une rôtissoire, un four, un barbecue, en utilisant la chaleur directe de l`appareil dans lequel est placé le poulet.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Poulet_rôti
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