Chapon définitions

Chapon

1. Morceau de pain humecté de bouillon et frotté à l`ail. 2. Coq castré afin d`atteindre une plus grande masse de viande et de qualité supérieure.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-C.html

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chapon

1) [nom] Coq châtré que l’on engraisse. 2) Mâle châtré d'une autre espèce de volaille. 3) Gros morceau de pain qu’on met bouillir dans le pot et qu’on sert sur un potage maigre. 4) Croûte de pain frottée d’ail qu’on met dans une salade. 5) Sarment de l'année, détaché pour servir de plant. 6) Peau...
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/chapon

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chapon

CHAPON, subst. masc. A. − Jeune coq châtré, engraissé spécialement pour la consommation : 1. Parmi tant de vie, d'amour et de joie, le chapon erre seul. Émasculé, chargé de chairs succulentes qui le font tuer de bonne heure, honni par les coqs, méprisé des poules, il paraît ressentir l'amertume de son destin de bête à part, bonne seul...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/chapon

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Chapon

Sens 1 : n.m. - Jeune coq châtré avant d'être engraissé.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/9

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Chapon

Coq castré et engraissé.
Trouvé sur https://www.fabriques-ap.net/ressources/reflexions/lexique-agricole/

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chapon

Chapon désigne un jeune coq castré et engraissé, une volaille châtrée que l'on engraisse dans le but de la cuisiner plus tard. Exemple : Tous les ans, ma mère prépare un chapon avec une sauce aux cranberries pour le repas de Noël Synonyme : coq Traduction anglais : capon
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chapon/

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Chapon

Nom masculin: on dit un chapon - des chapons. Le chapon est un jeune coq châtré que l`on engraisse. Le chapon est un met de choix pour les repas de Noël. Le chapon est un oiseau.
Trouvé sur https://www.teteamodeler.com/glossaire/mots/glos-c/chapon.asp

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Chapon

Un chapon est un coq de l`espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d`atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse. Sa peau est fine et nacrée. - Les testicules des volailles étant à l`intérieur du corps, il faut deux incisions pour enfoncer les doigts et arriv...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Chapon

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Chapon (homonymie)

Chapon est un nom commun, un nom de lieu ou un nom de famille. - Chapon : nom donné au pain à l`ail en Gascogne et en Provence ; - Chapon : nom donné à la rascasse rouge.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Chapon_(homonymie)

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