[adjectif] Qui peut se putréfier ; qui peut pourrir.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pourrissable

POURRIR, verbeI. − Empl. intrans. ou pronom. A. − 1. [Le suj. désigne une matière organique] Se décomposer, être en train de s'altérer dans une atmosphère humide, sous l'effet de bactéries, de champignons. Synon. se putréfier. On avait presque délaissé le canot, qui achevait de se pourrir contre la berge (Zola, L'Œuvre,1886, p. 167)....
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/pourrissable

Relatif à ce qui peut pourrir, c'est-à-dire entrer en état de putréfaction.
Exemple : Alors que le tract précisait qu'il ne fallait collecter que des denrées non pourrissables, la vieille dame n'avait ramené que des aliments qui seraient bientôt périmés.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pourrissable/
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