1)
[adjectif] Qui a le bec comprimé.
[nom] 2) Oiseau au bec plus ou moins déprimé.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pressirostre
-ROSTRE, élém. formantÉlém. tiré du lat. rostrum « bec », entrant dans la constr. d'adj. et de subst. du vocab. sav. , princ. de celui de la zool. A. − [Le 1erélém. est tiré du lat. ] V. longirostre (s. v. longi- A), planirostre (s. v. plani-) et aussi:brévir
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/pressirostre
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