PRÉDIGÉRÉ, -ÉE, adj. A. − INDUSTR. ALIM. [En parlant d'un aliment] Qui a subi la prédigestion. Le lait boisson acidifié demi écrémé apporterait (. . . ) à l'organisme du calcium en quantité et serait très digeste comme le yaourt car il est prédigéré (Elle, 11 mai 1970, p. 241, col. 3). Les fromages fermentés comme les camemberts n...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/prédigéré
Féminin prédigérée.
Biologie Qui a déjà été digéré par un procédé chimique ou artificiel avant d'être consommé ou ingéré.
Traduction anglais : predigested
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/predigere/
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