[nom] Arbre ou baliveau qui a deux fois l’âge de la coupe du bois, en sorte que, si le bois se coupe tous les vingt-cinq ans, le `pérot`, au moment de la coupe, en a cinquante.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pérot
PÉROT, subst. masc. SYLVIC. Arbre qui a deux fois l'âge de la coupe dont il fait partie (d'apr. Fén. 1970). Si le bois se coupe tous les vingt-cinq ans, le pérot, au moment de sa coupe, en a cinquante (Ac. ). Prononc. et Orth. : [peʀ ο]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1546 «baliveau qui a l'âge de deux coupes» (doc. ds Gdf. ). Di...
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https://www.cnrtl.fr/definition/pérot
Sylviculture Arbre réservé ou baliveau ayant l'âge de deux coupes.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/perot/
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