[nom] Personne qui raccoutre.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/raccoutreur
RACCOUTRER, verbe trans. A. − Vieilli ou région. Réparer, remettre en état. Faire raccoutrer son manteau. Pour qu'en tes barriques Les bonnes pratiques Remisent leur vin Tonnelier malin Raccoutre-les bien (Fabre,Barnabé, 1875, p. 379). Un rebouteux de renom demeurait au bourg d'Arlanc (. . . ). L'homme rhabilla l'épaule de M. Jean en le fais...
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https://www.cnrtl.fr/definition/raccoutreur
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