[adjectif] Se dit d'un cheval qui se défend de l'éperon, qui refuse d'avancer lorsqu'on le lui fait sentir. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/ramingue
RAMINGUE, adj. HIPP. [En parlant d'un cheval] Qui se défend contre l'éperon et refuse d'avancer lorsqu'on le lui demande. Synon. rétif. Cheval ramingue. Qu'elle [la jument Milady] soit susceptible, chatouilleuse et même un peu ramingue lui plaît [au commandant Gardefort] (Morand,Extrav. , 1936, p. 24). Prononc. et Orth. : [ʀamε ̃:g]. Att. d... Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/ramingue