[verbe] Pétrir à nouveau.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/repétrir
REPÉTRIR, verbe trans. Pétrir de nouveau. A. − [Corresp. à pétrir A] [Les tuiles de beurre] sont (. . . ) reprises au bout de quelques minutes pour être repétries à nouveau et doublées, c'est-à-dire que dans le pétrissage on en marie deux ensemble (Pouriau, Laiterie, 1895, p. 365). B. − P. ext. [Corresp. à pétrir B] Je veux pouvoir ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/repétrir
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