
Qui se rapporte à l'étude de l'écoulement, de l'élasticité, de la plasticité et de la viscosité de la matière considérée.
Trouvé sur
http://www.agrojob.com/dictionnaire/

1)
[adjectif] Relatif à la rhéologie. 2) Relatif à la viscosité. Exemple: `Le but de l'étude consistait à optimaliser les propriétés sensorielles et `rhéologiques` des desserts lactés UHT, en recherchant les types adéquats et les quantités appropriées d’amidon et de carragénate, et en ajustant...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/rhéologique

RHÉO-, élém. formantÉlém. tiré du gr. ρ ̔ ε ́ ο ν « (chose) qui coule », de ρ ̔ ε ́ ω « je coule », entrant dans la constr. de mots sav. appartenant pour la plupart au vocab. de la phys. (électr. , mécan. des fluides) et de la biol. ; le 2eélém. est gén. issu du gr. A. − [Rhéo- signifie « courant (électrique) »] 1. [...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/rhéologique

[Mat. - Struc.] Relatif à la rhéologie.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=7998
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