1) [adjectif] Qui rumine. [nom] 2) Animal qui rumine.
Animal herbivore qui a quatre compartiments gastriques – la panse ou rumen, le réseau, le feuillet et la caillette – où sont traités les aliments dans le processus de digestion. Comprend les bovins, les ovins, les chèvres, les cervidés et les chameaux.
Féminin ruminante. Qui rumine.