[nom] Dosage de la quantité de sucre contenue dans une liqueur. Exemple: `La qualité du lavage des betteraves sera surveillée, tout comme la `saccarimétrie`.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/saccarimétrie
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[nom] Dosage de la quantité de sucre contenue dans une liqueur. Exemple: `La qualité du lavage des betteraves sera surveillée, tout comme la `saccarimétrie`.`