[nom] Période de production du sel sur les marais salants. Exemple: `Ils glissent dans les fissures, s'enfoncent dans le `salange`, puis sortent tout ruisselants de cette saumure glacée. Roidis sous leurs cuirasses, ils précipitent leur course vers le salut.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/salange

Période à laquelle le sel se forme dans les marais salants.
Exemple : Le salange est un terme technique utilisé par les saliniers.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/salange/
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