[nom] Vin de la région de Sancerre. Exemple: `Les `sancerres` peuvent se boire jeunes (1 à 3 ans) mais certains millésimes ont des potentiels de garde étonnants.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/sancerre
SANCERRE, subst. masc. Vin du Val de Loire, produit dans la région de Sancerre (Cher). Sancerre blanc, rosé, rouge. Le sancerre − qui titre 11 à 12 o− se caractérise par un bouquet très développé, très ouvert et une sève extrêmement fruitée (. . . ). Le sancerre le plus renommé − le chavignol − a droit a une appellation contrôl...
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https://www.cnrtl.fr/definition/sancerre
Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de chèvre, de la forme d’un crottin et fabriqué dans le Sancerrois, en Pays de Loire.
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https://www.encyclopedie.fr/local/360
Appellation la plus connue de la vallée de la Loire. On y produit des sauvignons blancs de première qualité, ainsi que des rouges légers et aromatiques préparés avec du pinot noir.
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Viticulture Vin des bords de Loire.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sancerre/
Le sancerre est un vin d`appellation d`origine contrôlée produit dans les environs de Sancerre, dans le département du Cher et la région Centre-Val de Loire. Il se présente dans les trois couleurs. Ces vins ont été classés en AOC par le décret du pour les blancs et par le décret du pour...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Sancerre_(AOC)
Sancerre peut faire référence à : - Le comté de Sancerre, une ancienne seigneurie du Berry. - La Maison de Sancerre, une ancienne famille noble de France, issue d`une branche cadette de la Maison de Champagne, qui s`est éteinte en 1419.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Sancerre_(homonymie)
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